La pièce décorative forme pigeon, réalisée en argile rouge naturelle, est traditionnellement utilisée pour rehausser le caractère patrimonial des toitures en terre cuite. Installée en faîtage, au sommet de pignons, de tourelles ou en points de jonction, elle offre une identification régionale forte et une finition soignée. Ce type d’ornement joue un double rôle : décoratif et protecteur contre les infiltrations à certains points critiques, tout en résistant parfaitement aux agressions climatiques, au gel et aux UV. ​

La pose s’effectue généralement sur une tige filetée ou support métallique, solidement fixée à la charpente et scellée au ciment. L’usage de plâtre est déconseillé afin d’assurer la durabilité et la stabilité de la pièce.

La pièce en forme de pigeon peut également servir à personnaliser l’habitation, symboliser la paix ou le patrimoine local, et compléter un programme de rénovation ou construction neuve valorisant les savoir-faire traditionnels.